Highlands Gold - Café en Grains - Mexico (Organic)

Le café Highlands Gold Mexico (Organic)

Les grains de café biologiques mexicains proviennent de petites fermes qui se sont regroupées en petites coopératives. Les coopératives collectent les haricots verts du commerce équitable qui proviennent des récoltes de terres relativement basses. Le café mexicain est le plus connu et le plus apprécié des connaisseurs. Son corps léger et sa faible acidité laissent place aux teintes chaudes du chocolat et des noix.

• 100 % Single origin
• 100 % Bio (Organic)
• 100 % Arabica
• 100 % Emballage compostable
• 250 grammes de café en grains

Le café Highlands Gold

Les connaisseurs peuvent déjà déduire du nom que c'est un produit de haute qualité. Il est généralement connu que lorsque le café pousse en altitude est de meilleure qualité. Ces grains de café de haut-de-gamme poussent plus lentement dans une atmosphère moins riche en oxygène et peuvent donc absorber plus de vitamines et de minéraux. La hauteur assure également un café plus clair et une belle fraîcheur. Ce café du Mexique et du Honduras a la norme de qualité SHG. Cela signifie "Strictly High Grown". Un café ne peut être appelé que parce qu'il a été soumis à un contrôle strict dans le pays même. Cette organisation garantit que la qualité des grains répond aux normes élevées que nous, en tant qu'Européens, imposons au café.