Volgens welikecoffee.com komt het erop neer dat de Arabica bonen minder cafeïne bevatten dan de Robusta bonen. Dit heeft een enorme invloed op de smaaksamenstelling. Arabica koffie heeft een mildere en aromatischer koffiesmaak en een Robusta koffie is krachtig en pittig van smaak.

Filterkoffie maak je met een filterkoffiemachine waarin je water en gemalen koffie in een koffiefilter doet. Nadat je de koffiemachine aanzet hoor je al snel gepruttel en trekt een geur van koffie door je huis. Volgens velen is dit nog de manier van koffiezetten. Doordat het water relatief lang in contact komt met de gemalen koffie, is het cafeïnegehalte relatief hoog en heeft het veel tijd om zijn aroma’s af te geven. Het resultaat is een klassiek kopje koffie!